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Ao contrário do leite materno

"Maira" (2017-09-30)

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Ao contrário do leite materno, maçãs ou mesmo Twinkies, refrigerantes, bebidas esportivas , bebidas energéticas contêm grandes quantidades de açúcar, mas não fornecem nutrientes - são calorias vazias. Embora os sucos de frutas tenham algum valor nutricional, eles também contêm grandes quantidades de açúcar. Os pais costumam ver o suco de laranja como uma fonte essencial de vitamina C para seus filhos, mas é improvável que as crianças com uma dieta adequada sejam privadas se ignorarem o suco de laranja. Da mesma forma, reduzir o suco de maçã e o suco de uva evitarão açúcares desnecessários. Gary Taubes, um proeminente escritor de ciência, e o Dr. Robert Lustig, professor de pediatria da UCSF, entre outros, sugeriram que todas as calorias não são iguais. Eles atribuem o rápido aumento da prevalência de obesidade ao aumento do açúcar e carboidratos refinados em nossas dietas Suco detox seca a barriga . Por que ficamos tão gordurosos? A sabedoria convencional é que estamos engordando porque comemos demais e exercitamos muito pouco. Há evidências amplas para apoiar esse ponto de vista, mas ultimamente uma explicação alternativa para a epidemia de obesidade ganhou moeda. Taubes sugere que as calorias da frutose, um tipo de açúcar, têm um impacto maior no peso que as calorias de outras fontes. Frutose ajuda a insulina que determina a acumulação de gordura. Frutose é metabolizada principalmente por células do fígado. Parte da frutose é convertida em gordura que se acumula no fígado tornando-a mais resistente à ação da insulina. Isso leva a níveis elevados de insulina e à acumulação de mais gordura nas células de gordura. Assim, a obesidade é o resultado de células de gordura mais gordas após o consumo de alimentos contendo frutose. O Dr. Lustig tem uma visão igualmente co

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